Si terrà sabato 21 e domenica 22 prossimi a Vandra, frazione di Forlì del Sannio (IS) con inizio alle ore 20,30 la 16a edizione della Sagra del Tartufo, manifestazione tanto attesa questa di rilevantissimo interesse enogastronomico e sociale, che quest'anno si è arricchita di una ulteriore iniziativa e cioè, che il ricavato (perciò bisogna essere in tantissimi) sarà devoluto per la manifestazione che il Circolo ACSI di Vandra terrà con a collaborazione della Protezione civile del Molise ed il patrocinio dell’ACSI Molise, nella zona terremotata di Medolla in provincia di Modena. Il nostro obiettivo, ci dice Sandro Di Fiore presidente del Circolo, è quello di riconfermare la bontà dei nostri prodotti, genuini, casarecci e di primissima qualità e poi, senz'altro, anche la valorizzazione di un territorio che proprio grazie a questa iniziativa ritrova la sua voglia di vivere, la voglia di essere uno dei centri dove mangiare tartufo doc molisano. Il traguardo di questa sedicesima edizione la dice lunga - sottolinea invece Massimo Melaragno - dirigente leader del Circolo ACSI Vandra, se affermo che tra i promotori (cuochi, camerieri, ecc.) invece di notare apatia e stanchezza dopo i tantissimi anni sostenuti per organizzare nel Molise uno tra i più importanti e popolari eventi a carattere interregionale dove si mangia tartufo, abbiamo invece visto nei loro volti un entusiasmo da vendere, tanta felicità. Alla sagra del Tartufo di Vandra - continua Melaragno - intendo confermare che viene valorizzato esclusivamente il migliore “re della tavola” e cioè il tartufo molisano, noto tra i buongustai e gli intenditori come uno tra i migliori tartufi italiani. E’ ovvio – ha continuato Di Sandro – che tutti i collaboratori impegnati per organizzare questa bellissima ed unica sagra del tartufo di Vandra sono tutti volontari, tutti soci del nostro circolo, è il loro impegno e la loro voglia di far bene a farci migliorare, a far nascere nuove opportunità come la sagra del tartufo che vogliamo regalare ai terremotati di Medolla. L’invito che rivolgiamo a tutti i molisani è sincero – ha concluso Melaragno – è un invito che parte dal cuore, un invito a venire a Vandra considerato che anche in questa edizione di sabato e domenica prossima, abbiamo solo tartufo e prodotti di grandissima eccellenza e poi, diventa anche un motivo per conoscere un bel borgo come Vandra.