Il giovane chef capracottese Lorenzo Vizzoca ha vinto la quarta edizione del Concorso Enogastronomico "Michele Cinone" 2024, con il piatto “Anguilla Transumante: hummus di piselli e anguilla laccata di pomodorini confit”, abbinato al vino Fannia delle Cantine Campi Valerio. L'evento si è svolto presso l'Istituto Alberghiero "San Francesco Caracciolo" di Agnone, in collaborazione con la Delegazione di Isernia dell'Accademia Italiana della Cucina. 

Il concorso ha celebrato quest'anno i legumi nella tradizione culinaria regionale, con una giuria composta da chef di fama e rappresentanti istituzionali. Tra i partecipanti, anche Chiara Ricci, Emanuel Cesaro, Francesca Romana Diana e Aya Boukar. Gli studenti sono stati preparati attraverso lezioni tematiche da esperti, come Sebastiano Delfine e Gaetano Minervini. Il vincitore ha ricevuto un premio di 500 euro e una pergamena ricordo. Il concorso, oltre a promuovere il talento culinario, valorizza il patrimonio gastronomico del Molise e sostiene l’avvio di nuove attività enogastronomiche.