A casa Diana oggi commare Teresa ha preparato un bel piatto di cannaruzzitt e fasciul, la variante sono le sagn e fasciul. Il peperoncino rosso, piccantissimo, e' il tocco che completa questa bontà della tradizione dei paesi dell'Alto Molise. Un buon bicchiere di vino rosso locale, fresco delle nostre cantine, accompagna questo gustoso e semplice piatto.
Fotografia : Gianluca Diana