“Un evento importante per il settore apistico della nostra Regione che ha dalla sua parte un ambiente naturale ed incontaminato e che, pertanto, consente l’allevamento delle api in maniera biologica e tradizionale”. Così l’Assessore regionale alle Politiche Agricole ed Agroalimentari, Vittorino Facciolla, alla ‘vigilia’ della II edizione di ‘Gustomiele, miele e dintorni’ in programma oggi pomeriggio alle 16.30, presso la sala convegni ‘Domus Area’ di Bagnoli del Trigno. Ad organizzare la manifestazione, il Cenacolo Culturale del Calice Rosso e l’Associazione La Chiave della Salute, con il patrocinio dell’Unimol e della Camera di Commercio di Isernia.
“Il valore nutrizionale del miele e dei restanti prodotti delle api è noto- afferma l’Assessore- ma è fondamentale promuovere l’apicoltura molisana anche fuori dai confini territoriali, perché è concorrenziale. In Molise abbiamo delle eccellenze in fatto di miele, in numerose varianti. Il miele di Sulla, di Acacia, di Castagno e il Millefiori caratterizzano le nostre produzioni agroalimentari”.